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Ex-funcionário compra rede de restaurantes onde começou aos 15 anos: ‘É inacreditável’

Amol Kohli iniciou como atendente no Friendly’s e, 22 anos depois, lidera a holding com mais de 250 unidades nos EUA

Amol Kohli, Presidente da BRIX Holdings (Fonte: LinkedIn | Reprodução)

Amol Kohli, Presidente da BRIX Holdings (Fonte: LinkedIn | Reprodução)

Publicado em 1 de outubro de 2025 às 17h59.

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Aos 15 anos, Amol Kohli servia mesas no restaurante Friendly’s, em uma pequena cidade na região da Filadélfia. 

Recebia US$ 5 por hora e fazia de tudo, como cozinhar, limpar e atender clientes. Duas décadas depois, ele assinou o contrato de compra de toda a rede, incluindo sua controladora, a Brix Holdings, e outras seis marcas do setor de alimentação. 

A operação envolveu dezenas de milhões de dólares e consolidou Kohli como um dos novos líderes de franquias norte-americano. 

A trajetória de Amol mostra como o domínio de fundamentos financeiros e a capacidade de captação de recursos podem transformar um funcionário de base em dono de um conglomerado multimarcas. As informações foram retiradas da CNBC Make It.

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Trabalho na base e formação acadêmica como alicerces

A história de Kohli não é apenas inspiradora, mas também financeiramente estratégica. Mesmo após ingressar na universidade para cursar Finanças e Marketing, ele continuou trabalhando em unidades da Friendly’s nas férias, usando esse tempo para entender os bastidores do negócio.

Durante a graduação, aprendeu a lidar com folha de pagamento, seguros, custos operacionais e gestão de franquias. E, ao concluir o curso em 2011, optou por não seguir para o mercado financeiro tradicional. 

Em vez disso, assumiu o cargo de gerente regional da rede e, anos depois, apostou suas economias, cerca de US$ 250 mil, na compra de sua primeira franquia da Friendly’s.

Com o fechamento da aquisição, Kohli passou a controlar não apenas a Friendly’s, mas outras diversas marcas.

No total, são mais de 250 unidades de alimentação sob a gestão da Legacy Brands International. Kohli agora atua como franqueador e ele detém a marca, os contratos e a gestão estratégica das redes, mas não opera diretamente nas lojas.

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O que a trajetória de Kohli ensina para o mercado financeiro

Amol Kohli não seguiu o caminho convencional da carreira em finanças. Em vez disso, aplicou seus conhecimentos acadêmicos em um setor em crise, apostou em uma marca tradicional e construiu uma empresa de médio porte com ambições de expansão.

Mais do que sorte ou momento certo, sua jornada é resultado de disciplina financeira, leitura de mercado e conhecimento profundo da operação. Hoje, lidera uma companhia diversificada, com potencial de crescimento, e inspira profissionais a verem oportunidades onde muitos enxergam apenas desafios.

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